材料：别致羊排、美男白菜 、夏季生姜
、穿裙菜粉葱、不怕红辣椒
、汤羊料酒
、排白精盐 、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶 、美男八角、夏季桂皮 ，穿裙菜粉粉丝

　　做法：

　　1、不怕羊排洗净，汤羊剁展开段。排白

　　2  、丝汤白菜洗净
，美男手撕成除夜片
。

　　3
、锅内加水，放进八角、喷喷喷喷喷鼻叶、桂皮（往除羊排的异味）。

　　4、水开后放进羊排焯水。

　　5、捞出焯过水的羊排备用。

　　6、粉丝用凉水清洗干净 。

　　7、另起锅，锅内加充分的水
，放进红辣椒、姜片、葱段，羊排
。

　　8
、倒进料酒，主假定往除羊肉的膻味
，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置。

　　9、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶） 。

　　10、煮10分钟后加多量精盐，放进泡好的粉丝
，稍煮便可出锅 
。

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