材料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，变废豆腐一小块，为宝油菜 、护眼生姜
、汤胡汤料酒、萝卜盐
、鸭架鸡精、变废胡椒粉、为宝白糯米酒各多量

　　做法 
：

　　1、护眼鸭架拾掇干净剁成除夜块
，汤胡汤将鸭架放进沙锅中，萝卜介入生姜片 、鸭架白糯米酒半杯、变废清水 ，为宝除夜火烧开转小火 ，护眼加盖熬至2小时；

　　2、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕上往放进锅内，放进胡萝卜和豆腐；

　　3、小火炖15分钟放置，再放进洗好的油菜；

　　4、出锅前介入盐 、鸡精、胡椒粉便可食用。

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