材料 
：鸭子 、除夜冬瓜
、暑天胜过芡实  、老鸭绿豆老鸭绿豆、补药盐、冬瓜葱、除夜姜、暑天胜过八角

　　做法：

　　1
、老鸭绿豆老鸭鸭子剁小块，补药冲刷干净。冬瓜

　　2 、除夜锅子烧开水，暑天胜过将鸭肉放进  ，老鸭绿豆老鸭焯水10分钟，补药捞出，冬瓜冲刷干净。

　　3 、锅子从头放水 ，将鸭肉放进。

　　4、放进淘洗干净的绿豆和芡实。

　　5、放进葱
、姜 、八角 。

　　6、除夜火烧开 ，转小火 ，炖一个半小时放置。

　　7 、将冬瓜洗净，带皮 ，切除夜块 ，放进锅内 ，延续炖半小时。

　　8、介入安妥的盐调味，便可 。

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