材料：牛肉350克、搭配荔浦芋350克 、出的超下八角1个
、饭甘白酒1小勺 、旨荔茶叶1小勺、浦芋白糖1小勺、烧牛盐1小勺 、搭配老抽1小勺 、出的超下生抽1小勺、饭甘葱姜安妥、旨荔油安妥

　　做法 ：

　　1 、浦芋荔浦芋往皮 ，烧牛切成大年夜小契合的搭配块状
，牛肉清洗干净，出的超下也切成块状
，饭甘葱姜切片
、切段，茶叶用热水沏开；

　　2、锅里放安妥油  ，油热后 ，将葱姜、八角下锅爆喷喷喷喷喷鼻 ，然后放进牛肉翻炒几下，介入1小勺白酒 ，介入1小勺生抽和老抽上色；

　　3、进茶叶水和开水没过牛肉，除夜火烧开转小火炖1小时，比及牛肉八成烂时，介入1小勺盐，介入1小勺糖，芋头放进锅中 ，翻炒平均；

　　4、然后盖上锅盖，小火焖至芋头和牛肉熟烂便可关火 ，出锅便可食用 。

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