材料 ：猪蹄、养肤义除夜口黄豆。吃肉

　　调料 ：葱、黄豆姜 、烧猪八角 
、养肤义除夜口桂皮 、吃肉干红辣椒、黄豆喷喷喷喷喷鼻叶、烧猪料酒 、养肤义除夜口生抽、吃肉老抽 、黄豆冰糖。烧猪

　　做法：

　　1、养肤义除夜口黄豆洗净，吃肉延迟泡发备用。黄豆

　　2、猪蹄剁块拾掇干净，冷水下锅煮至出浮沫后，捞出洗净沥干水分备用。

　　3、热锅上油，油热后，下葱姜片，八角，桂皮，干红辣椒，喷喷喷喷喷鼻叶炒喷喷喷喷喷鼻。

　　4、倒进猪蹄，炒至外不雅舒适发黄。

　　5 、介入料酒 ，生抽 ，老抽 ，冰糖炒至上色 。

　　6
、倒进开水，介入泡好的黄豆，烧开后转小火，炖1.5小时至猪蹄酥软后，除夜火收汁便可。

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