材料 ：扇贝，复杂肥美芝士，鲜美蒜

　　调料：盐 ，有面料酒

　　做法 ：

　　1
：扇贝肉从壳上剥离 ，扇贝清洗干净，做法芝士用多量料酒，焗扇一点点盐腌制片霎 。复杂肥美

　　2
：蒜剁成蒜蓉。鲜美

　　3：剁好的有面蒜蓉用清水清洗一下，洗损掉落踪落黏液。扇贝

　　4 ：锅内烧油
。做法芝士

　　5：油5成热的焗扇时辰，下进蒜蓉小火炸干，复杂肥美炸喷喷喷喷喷鼻。鲜美必定要小火
，有面不然蒜蓉随便糊。

　　6：把腌制好的扇贝肉，放回清洗好的贝壳里 ，撒上炸好的蒜蓉 。

　　7
：芝士擦成丝 。

　　8：芝士丝展在扇贝上 ，进预热220度的烤箱，15分钟便可

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