材料 ：牛腩、啤酒黑木耳、炖牛啤酒
、肉甘生抽、旨的招牌做法老抽 、牛肉盐 、啤酒料酒 、炖牛海鲜酱(可换成白糖)
、肉甘老姜、旨的招牌做法蒜瓣 、牛肉葱、啤酒红椒、炖牛除夜蒜

　　预备 ：

　　1、肉甘黑木耳延迟泡开 ，旨的招牌做法洗净 ，牛肉都搓几遍  ，稍稍切下

　　2、葱切葱段、红椒切粒、蒜瓣剥好 、姜片、除夜蒜切小段

　　3 、牛肉切小块

　　4 、牛肉进锅焯水

　　5 、往浮沫
，捞出

　　步　骤
：

　　1、锅中放安妥油，黑木耳下锅

　　2、盖上锅盖，黑木耳爆下 ，多么黑木耳随便煮烂哈
，寄看盖上盖子要

　　3
、黑木耳挪到一边，下蒜瓣、姜片爆喷喷喷喷喷鼻

　　4
、下牛肉

　　5、放生抽老抽

　　6、多量料酒(可以不放哈)

　　7、放啤酒

　　8 、葱段

　　9、不舍得用多的啤酒的话，就加点清水。。 。

　　10、我不舍得燃气 。。末尾纠结了良久仍是放到高压锅了 ，高压锅压下，没有高压锅就慢慢炖

　　11、翻开锅盖，放安妥盐

　　12、一点点海鲜酱
，因为海鲜酱斗劲甜的，所以没放白糖了就

　　13、14 
、我又倒会炒锅炖一会儿进味 。。 。

　　15、放红椒粒，略煮便可

　　16、出锅前撒上蒜花 。 。。是蒜花。。。

　　17、取大年夜大年夜大年夜大年夜年三更杯啤酒到玻璃杯

　　18、倒扣到盘子里 ，然后盛上牛肉便可

　　小贴士：

　　1
、可以用沙锅高压锅炒锅 。。。本身看着办。。

　　2、黑木耳用油爆下，随便煮烂哈，爆的时辰寄看要盖上锅盖
。。。

　　3 
、海鲜酱不是必须哈 ，我是为了杀绝她 ，比来不时卯足了劲。 。。可以用白糖
，白糖放点提味儿哈

　　4、仍是建议撒蒜花。 。
。比葱花雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅。

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