材料：乌梅10-15粒(除夜约30克) 、便宜干山查片30克、最受陈皮10克 、迎接甘草5克
，暑饮冰糖安妥

　　做法 ：

　　1、品酸将乌梅、梅汤干山查片
、便宜陈皮 、最受甘草用清水洗往浮尘。迎接

　　2
、暑饮然后加纯真水浸泡半小时以上 。品酸

　　3 、梅汤连水一同倒进电饭锅中，便宜再介入安妥的最受纯真水 ，总量除夜约1500-2000毫升。迎接

　　4 、选择煮粥法度圭表类型熬煮一个小时后关损掉落踪落电源 。

　　5、焖10分钟往后介入冰糖延续焖10分钟。

　　6 、待天然冷却后，过滤往渣
，放进冰箱中冷躲后饮用，可储存1-2天。

　　小贴士  ：

　　1、配方中的材料比例不必严格屈就这个
，可以屈就小我丁胃的欢欣乐乐喜悦爱好，酌情增减，建造编制也可屈就家中的设备前提
，矫捷掌控。

　　2、熬酸梅汤的时辰 ，最好不要用铁锅或不锈钢锅，因为酸梅汤酸性很强 ，随便堕落金属，用沙锅或玻璃锅煮最好，像我多么用电饭锅也是一种不错的选择哈，扔里就不必管了 ，但要思虑电饭锅内胆的材质。

　　3、介入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以加重涩味。

　　4 、酸梅汤要等温热的时辰再放糖 ，多么冰糖的甜度可以充分释放 。用量屈就本身的口味酌情添加，快活喜悦爱好甜一些的不妨多加些糖，还可以安妥加10克放置的盐调味，多么口感更丰富
。

　　5、做好的酸梅汤一次喝不完，最好存放在冰箱里，常温下酸梅汤是很随便演变的，假定看到外不雅有细细的泡沫浮起，切切不要喝，已演变了 。

　　6 、当然酸梅汤冰镇往后口感好，但给孩子饮用应以常温为好 。

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