材料
：澳洲牛肉250g、式炒身西剩米饭300g 、饭穿服澳黄彩椒半个 、洲牛红彩椒半个 、肉粒酸黄瓜2根、彩椒泡椒2个 、焗饭葱花多量、式炒身西马苏里拉奶酪安妥。饭穿服澳

　　调料：生抽15ml、洲牛梅子酒30ml 、肉粒橄榄油多量 、彩椒盐1g 、焗饭胡椒粉1g、式炒身西奶酪粉多量
 。饭穿服澳

　　做法
：

　　1、洲牛澳洲牛肉 ，腹肉心部位，契合炒着吃。

　　2、澳洲牛肉顶刀切片后，再切丁，介入盐、胡椒粉、梅子酒和少了橄榄油浸渍备用。

　　3
、红黄彩椒、酸黄瓜切丁备用 ，泡椒切小段  。

　　4、米饭放进容器中约备用 。

　　5 、锅中倒进多量油，油温约7成热时放进牛肉粒 ，翻炒略微变色时放进泡椒和葱花。

　　6、再放进红黄彩椒粒和酸黄瓜 ，调进生抽翻炒平均 。

　　7 、把炒好的蔬菜牛肉粒码放在盛好的米饭上。

　　8 、撒上厚厚的奶酪丝笼盖住饭和菜
。

　　9、烤箱预热200度
。

　　10 、把米饭放进烤箱中层 ，除夜约10-15分钟 ，把基层奶酪烤制熔化便可。出炉后撒上奶酪粉便可食用 。

义务编辑：hdwmn_ctt