材料：鸡胸肉100g ，用西干木耳5g，瓜皮瓜皮胡萝卜30g ，打造西瓜皮100g

　　辅料：鸡蛋1个，款软口好蚝油10g，菜西生粉10g，鸡肉盐2g，用西食用油安妥，瓜皮瓜皮蒜瓣3枚 ，打造姜片3片

　　法度圭表类型：

　　1，款软口好干木耳用温水延迟泡发20分钟 。菜西

　　2 ，鸡肉西瓜皮往除红瓤
，用西往除绿色外皮，瓜皮瓜皮洗净备用
。打造

　　3，西瓜皮擦丝，用盐安妥腌制片霎，挤损掉落踪落水分。

　　4，胡萝卜擦丝，介入到西瓜皮丝中。

　　5
，泡发好的木耳 ，洗净后 ，往除老根 ，剁碎，介入西瓜皮丝中。

　　6，鸡胸肉剁碎成泥，同西瓜皮丝，木耳碎 ，胡萝卜丝同化 。

　　7，同化物中介入一个鸡蛋
，生粉，蚝油，搅拌平均  。

　　8，末尾介入剁碎的姜末
，蒜末，延续搅拌平均。

　　9，平底锅倒进安妥食用油，将鸡肉泥同化物摊成小圆形，慢慢小火煎制，一面金黄后翻面 ，煎至2面金黄便可 
。

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