材料：羊肉(或牛肉)，喷喷喷喷喷鼻沙茶酱 ，醇味蒜片 ，厚油滑腻料酒 ，口的快炒淀粉，沙茶小红椒，羊肉配菜(可所以荷兰豆，喷喷喷喷喷鼻豆苗，醇味空心菜等绿菜)

　　做法
：

　　1 、厚油滑腻羊肉(或牛肉)切除夜片 ，口的快炒用料酒和水淀粉抓一下，沙茶小红椒切圈，羊肉配菜切好

　　2
、喷喷喷喷喷鼻热锅凉油，醇味把腌好肉片滑炒断生出锅备用

　　3、厚油滑腻锅清洗干净，放油 ，爆喷喷喷喷喷鼻蒜片和小红椒圈

　　4、放配菜炒喷喷喷喷喷鼻，然后下滑好的羊肉(或牛肉)片

　　5 、放两除夜勺沙茶酱，放点盐调味便可

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