23日霜降。闽南闽南有句谚语“一年补实足，区域不如补霜降” 。霜降西医专家认为，进补诀保霜降饮食，饮食养脾在四时五补(春要升补
、胃关夏要清补、闽南长夏要淡补、区域秋要平补、霜降冬要温补)的进补诀保彼此关系上 ，以淡补为绳尺，饮食养脾出格要寄看养胃。胃关

霜降进补吃红柿，闽南保养脾胃是区域关头

　　厦门习尚在霜降骨气时吃红柿，传闻有补筋骨
、霜降御冷
、清热润肺、祛痰镇咳的下场。也有人说霜降吃红柿，不会流鼻涕，全数夏季嘴唇不会裂开
。

　　西医学博士 、副传授、台馨门诊部西医科主任林坤岳陈述记者:多么的进补编制有必定事理，但在西医看来，霜降进补最次要的仍是健胃补脾 ，为夏季进补打根本  。脾胃是后天之本 ，是气血的生化之源，就是说，夏季进补终局 ，关头在于脾胃是“受补”仍是“不受补”，是以借霜降先养好脾胃使夏季进补更有效。假定脾胃领受不了，就会产生发火腹胀、不克不及消化甚至腹泻等气候 。

霜降进补宜平补，润燥固表益气为主

　　西医学博士  、副传授、台馨门诊部西医科主任林坤岳陈述记者:霜降进补宜在平补的根本上偏于次要润，食补胜于药补，要屈就小我体质选择食材
。

　　年青体弱者则应以补气补血为主 ，可以吃些鸡 、鱼 、肉 、蛋等
，也可以加人参、红枣、芡实、山药、桂圆等做成药伙食用 。而阴虚的人就不契合吃太多温补类食物，应以补脾胃为主
。应多吃些梨 、苹果、杨桃、百合、芝麻 、核桃等  。在饮食上 
，可常食用无益于健脾的山药薏米粥、芡实莲子粥等。还可多吃点性温热而又不偏燥的食物
，如核桃仁 、黑豆等 ，或是服用一些滋补粥汤，如“八宝粥”有生津润燥 、健脾补气 、固肾补肺的下场
，可安妥多吃 。（记者 何崇梅）