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古井贡酒产于安徽亳县,古井贡酒是青简汗青悠长的中国名酒之一。古井贡酒酒液清澈通明,古井贡酒喷喷喷喷喷鼻醇如幽兰,青简出口甘美醇和,古井贡酒回味经久不息,青简属浓喷喷喷喷喷鼻型除夜曲酒。古井贡酒酒度为六十度。安妥饮用有健胃、活血、提神之下场。古井贡酒是“一家喝酒千家醉,一户开坛千里喷喷喷喷喷鼻”的好酒 。
古井贡酒因采取古井泉水酿造而得名 。“古井”坐落在亳县城东北20千米的减店集,已有一千四百多年的汗青。在南北朝时 ,亳县称“谯县”,属北魏境界。南朝梁武帝萧衍中除夜通四年(公元582年),派除夜将元树领兵攻取“谯县” ,镇守谯县的魏将樊子鹄派虎将独孤出城迎战 ,不堪而作古 ,临作古前他将金筒长戟投进古井中。后酬报忖量独孤将军,在投戟的井旁,盖了一座独孤将军庙,并在庙的邻近又掘了23眼井 。今仅存四眼井。这一带为盐碱地,井水味甜美 ,唯独投戟之古井水质与此外井迥然不合。千余年来 ,此井不溢不涸,井水清澈通明,味甜爽口,含有丰富的矿物质。用此井水酿酒 ,酒喷喷喷喷喷鼻粘稠,甘美醇和 。是以 ,这眼古井被人们称之“全国名井”。

用“全国名井”酿制的酒,原名“减酒”。“减酒”历来被视为酒中珍品,平易近间至今仍撒播着“胡芹减酒宴佳宾”的嘉话。到了明朝万积年间,此酒作为贡品供献皇帝 ,往后.“减酒”改名“古井贡酒” ,不时延至清朝都列为“贡品” 。古井贡酒自列为“贡酒”以来,名望鹤起,亳县减店集酿酒一度昌隆,大年夜小酒坊数十家,个中尤以怀姓“公兴糟坊”的酒,产量最多 ,质量最好 。1949年,公兴糟坊,古井贡酒一度损掉落踪落传。1958年在原“公兴糟访”的旧址建起了古井酒厂,往后古井酒产量不竭添加 ,质量光鲜较着进步。

如今 ,古井贡酒在第2 、3、四届全国评酒会上 ,延续被评为国度名酒,并荣获金质奖章和证书。产品畅销日本 、法国 、美国和西欧、东南亚、喷喷喷喷喷鼻港等良多国度和区域 。




