材料：鸡中翅、鸡翅熟往皮花生、控必葱
、学分姜、道宫蒜瓣、保鸡干辣椒 、鸡翅花椒、控必生抽 
、学分老干妈、道宫喷喷喷喷喷鼻油 、保鸡番茄酱(放的鸡翅话色彩雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅定见会 ，本身看着办哈)、控必盐
、学分白糖、道宫辣椒粉(有就放) 、保鸡生粉

　　预备：

　　1、鸡翅划刀 ，利便进味

　　2、放安妥盐，腌制下

　　3 、蒜瓣切蒜粒 、姜切姜末 、葱切葱花

　　4、一碗清水

　　5 、调料汁
：清水里放 生抽
、番茄酱 、白糖、盐 、喷喷喷喷喷鼻油 、老干妈、辣椒粉 、生粉 ，拌匀

　　法度圭表类型 ：

　　1、锅中放安妥油，鸡翅下锅煎

　　2、3 、两面都要煎 ，小火慢慢煎到鸡翅外不雅焦黄，鸡翅根本上就熟了

　　4 、掏出

　　5、油留在锅子里，小火爆喷喷喷喷喷鼻花椒粒(不要过了
，花椒糊了会苦)

　　6、掏出花椒粒 ，花椒油留在锅子里

　　7、下干辣椒、蒜粒、姜末，安妥拌炒

　　8、下调料汁

　　9、煮开

　　10、下鸡翅

　　11
、12 、拌炒略煮，鸡翅进味

　　13 、汤汁最早稠 ，放花生米

　　14、安妥拌炒便可以了

　　15、撒葱花

　　16、啃吧  ！哈哈哈

　　小贴士：

　　1 、鸡翅划刀
，腌制下，利便进味，煎的时辰煎到外不雅焦黄哦要

　　2
、花椒爆喷喷喷喷喷鼻的时辰要寄看火候跟时分 ，掌控不好的，只需别太久就好，不然会苦哈

　　3 、花生米不要皮哈 ，熟的，我买的是现成的

　　4、调料汁比例本身看着办，契合本身口味的就是最好

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