材料 ：五花肉  、媲美除夜蒜 、餐厅蒜瓣、肉南姜、瓜扣红椒、花肉南瓜 、媲美生抽、餐厅老抽、肉南料酒、瓜扣喷喷喷喷喷鼻油
 、花肉老干妈、媲美盐 、餐厅白糖
、肉南腐乳

　　预备 ：

　　1、瓜扣五花肉切片

　　2、花肉蒜瓣切粒、红椒切粒
、蒜切蒜花、姜切姜末、姜片

　　3、南瓜洗净切片

　　4
、调汁：生抽 、老抽、料酒 、喷喷喷喷喷鼻油 、老干妈 、盐、白糖 、蒜粒、姜末

　　5 、放一块腐乳，加点腐乳汁

　　法度圭表类型：

　　1、锅中放安妥油，爆喷喷喷喷喷鼻姜片，多量蒜瓣

　　2 、下五花肉煎，煎出五花肉本身的油，肉外不雅微焦

　　3、倒出安妥油(猪油啊。  。)

　　4 、下调味汁

　　5 、五花肉略煮

　　6 、一块块五花肉跟南瓜片距离着放

　　7、8、倒进汤汁

　　9、10、上锅隔水盖上锅盖蒸 ，南瓜切薄片很随便熟的

　　11 、蒸熟此后掏出盘子，用此外一个盘子倒扣出来便可

　　小贴士
：

　　1、五花肉必定要煎出本身的油，然后蒸 ，多么油而不腻才

　　2、调味汁里记得放点腐乳

　　3、南瓜切薄片很随便熟 ，不必蒸太久的

　　4、五花肉稍稍煮下，再蒸感应感染更进味些 ，南瓜的话 ，可以吃本身的味道。

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